巴勒斯坦

5月生活记录middot下厨实验


5月11号终于解封了!

解封firstday跑到了离家2km的地方没有遇到警察拦我

但是对于我来说生活也没有什么实质性的变化。。整个月都泡在厨房里,每天花一两个小时研究做饭(毕竟也没什么别的可以研究的了),有的时候竟然做的还挺像模像样的!解封之后巴黎的移动距离变成了km,所以 个周末就跑到中超去了,拍了半天的队才进到超市里面,真的是很疯狂。。想买的东西一半都没找到,但是人实在太多了,又很嘈杂,挤得我心慌,只好赶紧出来了。之后还有一天跑到了巴黎周边的一个小城Chatres去玩,Chartres为什么选这个城市。。因为它离我家的距离是92km。然而一路上也没有遇到警察什么的。在这个小城里气氛还是很sympa的,所有的商店基本都开门了,而且都在打折,比起巴黎冷冷清清的实在是有太多生活气氛了。饭馆里面还是不能堂食,所以打包了东西在外面吃,是时候来个picnic了!

Chartres特产Meiitchikoff(挂了一层白霜的巧克力一点也不好吃。。)

Chartres一日游

哦对,那天正好是。。看朋友圈的时候真的觉得是两个世界,国人为什么这么可爱???我也好想回国过节啊!有两次溜弯溜到了巴黎圣母院,沿着塞纳河,河边坐满了喝酒聊天晒太阳的年轻人,毕竟大好春光,公园不开,也没地方可去了吧!家门口的公园(其实更感觉是个森林有一次探险的时候我还在一截横着的断木上发现过比盘子还大的蘑菇lol)月末的时候去了一趟宜家,本来以为是一次开心的旅程,结果排了一个小时的队才进去,样板间都是关闭状态的,最令我伤心的是宜家餐厅也是关着的。。最最令我伤心的是宜家的一元甜筒的机器竟然也是关着的!!F***k老子坐了一个小时车,排了一个小时队,竟然就等来了这个结果!唉。。

宜家paincannelle

哦对然后现在出门都必须是这样的:

地铁必备装备

五月就这么过去了,一天一天感觉过的好快。接受了假期没办法回国的事实,最近两周的心情都很低落。想到还要再这样无所事事三个月,真的要崩溃了。好像这辈子没有这么颓废过。。怎样才能心安理得的浪费时间?不然考虑一下以考促学吧。。。

心情过于颓废那天沿着塞纳河边走了好久走到这个没人的地方看着下面碧波荡漾的蓝色河水竟然有一种想跳下去的冲动。。吓死我了然后我就很担心我是不是depression 觉得可能就是因为还不具备“心安理得的浪费时间”这个能力吧

另外,眼睛上长了一个包,这周简直要把我折磨死,医院跑了三趟,挂号费花了多欧,还跑了一次urgency急诊,医生就给我说“没辙,等他自己好吧”我日!老子花那么多钱难道是来听你跟我说这个的么!哭晕。马上要过去一半,我现在对covid-19这个话题已经免疫了,这个话题已经在超出我的想像阙值延申到了各个方面,经济打击是有目共睹的,但是*治方面才是精彩纷呈,赶上了百年之未有大变局,也不枉来人世间这一遭了。

??本月电影

标准之外horsnorme:此片中的标准之外含了两个意思,一个是自闭症患者,一个是在国家标准之外的民间福利机构。引用豆瓣影评的一句话:体制的健全需要人性的考量和自下而上地汇集民间力量。其实在中国更是这样,与自己切身利益相关的民间组织才是对抗这样边缘人的主力力量。大学的时候曾经做过自闭症儿童看管机构的志愿者,给我的感觉是孩子们都很安静,不与人交流,沉迷在自己的世界里……可能在孩子的时候大家都会无限宽容,但是等他们成人之后,却突然发现世界之大,竟已经无他们的容身之处。片中一个母亲的灵*拷问“假如我比他先死去,他怎么办呢?你说我要不要把他带在身边呢……”美好年代labelleépoque:觉得讽刺的是西方人眼中的美好年代和国人真是不同70年代大概是法国人最容光焕发的年代了吧。正是*金三十年的尾巴,那时候的人们可能就跟日本90年代一样,富得流油,对未来充满希望,发达的社会福利体系,几乎站在世界 的生活标准之上俯瞰世界。本片以中年危机为题材,在我看来其实就是法国自己的中年危机吧。。自己的职业因为信息时代的发展被边缘化,高科技一窍不通,被老婆赶出家门,只好沉迷于那个自己叱咤风云的年代。。男主沉浸在对那个年代的回忆中,不就是因为现在过得太不如意了么。。纽约一个雨天:甜茶真是太可爱啦!!!具体见豆瓣 篇评论:阶级 装b指南村妞穷极一生也只能在纽约大街上卖刀的劳力士,甜茶却是对着村妞奉之为业界大牛的导演随意张口就问“你觉得我过去打个招呼么?”你丫闭嘴:时隔n年重新再看,觉得这句台词还是这么感动”以后我们就开一个小酒馆,名字就叫两个好朋友之家“丁丁历险记:我日这是啥啊。。直接睡倒步履不停:不知道为什么夏天静谧的晚上就想躺在沙发上看日本电影,尤其是是枝裕和。。看着他镜头下流淌出来的静静的烟火气,他的电影就好像在家的一隅随意的放置了一个摄像头,大家就是那样若无其事的生活着,但是却又各怀心事,混杂着生活的无奈和单纯的快乐,家庭生活的温馨和不安,……生活总是这样矛盾和困惑的。母亲心里无法放下的结,父亲老年独自的坚守,儿子想要证明自己的迫切和绝望,儿媳妇小心翼翼的融入,还有小姑子对家族房产的私心……上一代的逝去,下一代的成长。其实很多承诺都没有兑现,很多说要一起做的事情还没来得及做。很多遗憾,小小的误会,想说却没来得及说的话就那样埋在了心里,亲人之间就这样稀里糊涂的过去了。Beforesunset:又重新看了爱在三部曲,这次是9年后巴黎重逢。九年好像一切都变了样,又好像都没变,两个人就这样走走停停的说了两个小时的话, 终于聊到了感情和生活,原来各有各的不如意。Céline在车上大喊着你把我所有的温柔浪漫,对世界的幻想都带走了,你把我身体的一部分带走了……那一刻,我觉得我也是一个三十岁的女人,可能六七年之后,我也会失控的对着某个我投入过期待的但是后来却消失不见的男人吼出这些话,谁不是一团糟呢……。他们在塞纳河游船上的时候,Céline眼中略带忧伤的说“年轻的时候,我们以为会去很多地方,认识很多人,会和很多人发生联系……但实际上,我们并不会永远留住他们”能够陪伴我们的终究只有那么三四个人。隔几年再重新看这个片段,连巴黎圣母院也不是永恒的存在啊。只有野兽:法国bt悬疑片。。欲望面前,所有人都是野兽。那些年我们一起追过的女孩:最近天气好的不像话,每天都是晴天,蓝天白云的,像极了那些年的电影海报。所以就找出来重新看了一遍,还是觉得柯景腾很帅的啊。。哎这么多年过去了。青春过去了,看青春片的人也过去了!必是 :关于以色列和巴勒斯坦的*治讽刺电影俩小时一个字都没看懂。

??食

这个月迷恋下厨几乎每天2小时都泡在厨房里折腾一堆乱七八糟的东西。。做了苹果柠檬果酱,香蕉布朗尼,丧心病狂的牛油果巧克力酱4%脂肪的奶油冰淇淋(事实证明必须得用30%脂肪的才行不然全是冰碴子)豆腐可可粉冰淇淋(其实这个算是成功了但是实在是太扎实了就跟生吞豆腐一样Orz)椰汁西米奶冻(买成了椰cream不是椰汁所以80%失败)etcps橄榄油煎蘑菇真是太好吃了!蘑菇种类是champignonsdeparis感觉就是口蘑吧蘑菇梗反而更好吃一些很有花生米的味道!发现了一个希腊的酸*瓜奶酪酱Tzatziki非常喜欢可以蘸面包我甚至直接干吃。。总之没有失败就没有成功失败是成功之母接下来的一个月再接再厉?!

炸酱面直接用法国超市的lardon和豆瓣酱炸的我也不知道我是油放太少了还是火开太大了爹说至少要炸半小时我10分钟就干锅了。。。

白芦笋奶油酱苏梅酱鸡翅麻辣烤翅番茄汁海鲜菇

feta黑橄榄油浸番茄金枪鱼蛋挞火腿奶酪蛋挞

其实我还是蛮喜欢阿拉伯点心的。。色彩鲜艳都很漂亮!

用刀削下去半斤白霜糖。。

甜菜/甜椒/*瓜/豆芽瞎拌

merlanpapillote+乱七八糟地中海香料

烤牛奶奶+玉米淀粉小火熬冰箱冷冻后裹蛋液和面包屑烤箱度10分钟

鸡蛋和燕麦做披萨底放乱七八糟蔬菜青椒胡萝卜黑橄榄油浸番茄撒emmental芝士碎和马苏里拉

茅屋芝士1L半脂奶 得到这个手掌大小的奶酪(我水挤的太干了不然可以当奶油吃)

奶加热到60度左右放3tps柠檬汁/白醋静置几分钟乳清分离得到茅屋芝士

merlanfrite牙鳕去骨撒盐和胡椒粉裹蛋液面粉面包糠小火炸

烤甜菜

韩超买的韩式辣酱做了炒年糕

中超买了新鲜菠菜做了芝麻菠菜(蒜放多了)

平底锅煎maquereau佐奶油芥末酱(4%脂肪奶油+第戎芥末酱)

用烤帕尼尼的机器煎芦笋和红椒+洋葱橄榄油/盐/黑胡椒

帕尼尼机烤茄子橄榄油/蚝油/蒜真是太好吃了!!绝了!!

%失败的奶油蘑菇汤(因为家里没奶油了完全用奶熬的)

超市偶然间看到了肉馅但是是普罗旺斯风味买来试了试本想做包子但是发现过程过于繁琐帕尼尼机竟还可以当电饼铛用(我真是天才啊!)然而普罗旺斯风味的馅饼还是有点怪怪的还是应该往里面倒酱油才对啊。。

tartetropezinne

韩超买到了鱼饼

盐烤/黑胡椒盐烤/孜然辣椒粉烤maquereau这个鱼很像秋刀鱼

从中超满载而归还买了烧鸭实在是太油了。。。

Flan烤箱35分钟搞定!

无油鸡蛋卷4个鸡蛋蛋清蛋*分离蛋清+40g糖打发(其实也可以不加糖打发)奶*+35g奶+40g面粉混合烤箱度10分钟

番茄金针菇肥牛

??我是你的眼

春色满园关不住

只当我是深情作器,旷日未能伤及你。

lafilleSylvia??

lafilleSyl

一只在巴黎的girl




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