巴勒斯坦

国心堂游记风起云涌跌宕起伏的古代安溪茶


宋元时期,茶叶是海上丝绸之路的重要物资

唐宋

泉州刺桐港是我国四大对外贸易港口之一

与埃及的亚历山大港齐名

被誉为中世纪“东方 大港”

泉州港是宋代闽茶出口的重要中转站

安溪的茶叶和闽北的乌龙茶、红茶

先集中到这里再装船运到世界各地

刺桐港所在地九日山遗存

有“嘉泰辛酉()十有一月庚申

郡守倪思正甫遵令典祈风于昭惠庙

既事

登九日山憩怀古堂,回谒唐相姜公墓

至莲花岩“斗茶而归”

以及

“天朗气清,惠风和畅,男女携筐,采摘新茶”

(莲花石背面右侧,宋傅宗教诗)

“岩缝茶香”

(莲花石正面,公元年泉州郡守高惠连题)

“斗茶而归”

(莲花石东面,公元年赵师耕题)

等与茶有关的摩崖石刻

清徐松在《宋会要辑稿》详细记录

泉州及各地的茶叶

对外贸易情况:“国家置市舶司于泉、广,

招徕岛夷,阜通货贿,彼之所阙者,

丝、瓷、茗、醴之属,皆所愿得。”

安溪茶叶销往58个国家和地区

遍及东南亚、西非、北非等

考古认为

年泉州湾后渚港发掘的宋代古船

是在安溪定居的海商巨富蒲开宗

蒲寿庚父子及其蒲氏家族的“香料船”

《宋史?食货志》

记载:“宋之经费,茶盐矾之外,

惟香之利最博,故以官为市”。

蒲家老小喜茶

其子蒲寿宬诗作中有不少茶诗

其中一首

写道:“煮茶与客早回去,落日前山路更多。

从今决意修茗事,典衣买树榯井边。”

《蒲日和传》记载:其子孙蒲日和

(又称蒲和日)

曾随郑和下西洋,被授予镇抚官职

元至元八年(年)8月13日抵达

次年2月离开刺桐的意大利安科纳市

犹太商人雅各

在回忆录《光明之城》中

说:“在城里的市场上

可以看到很多好的东西

如大米,形形色色的水果、香草等

还有一种用灌木的小叶子做成的饮料

那种东西在他们中间很受重视

不过尝起来都很苦。”

这是西欧最早有关中国茶的文字记录

明朝起,茶叶出口贸易逐渐转移到厦门港

明朝

泉州港因海禁和港口淤积

厦门港逐渐成为乌龙茶出口的集散地

明万历三十八年(年)

荷兰人在爪哇万丹购买由厦门商人运去的茶叶

以后又在爪哇、苏门答腊多次购买华茶

转运欧洲卖到英国等

并按厦门方言茶的读音“TAY”称茶为“THEE”

(英国下午茶)

崇祯十年(年)4月6日

英国东印度公司首次到广州购买茶叶

年、年先后在厦门设立代办处、商馆

收购的茶叶先运到印度马德拉斯集中再转运到英国

曾先后担任北京、牛庄(今辽宁营口)

厦门海关通译的英国人包罗

在《厦门》一书中

写道:“厦门乃昔日 输出茶的港口……

毫无疑问是荷兰人从厦门得到茶以后

首先将茶介绍到欧洲去。”

明末清初

郑成功以厦门为抗清基地

采取“通洋裕国,以商养兵”的策略

大力发展对外贸易

郑成功控制的对外贸易物资

主要是茶叶

清代,乌龙茶对外贸易进入鼎盛时期

进人清朝后

直到十九世纪末期

乌龙茶的对外外贸迎来了辉煌时期

世纪初

来华贸易的西方商人日益把贸易兴趣转向茶叶

茶叶出口不断增加

占外贸的比重逐渐提高

并最终取代丝绸、瓷器成为最重要的出口商品

阮旻锡《安溪茶歌》就有

“西洋番舶岁来买,王钱不论凭官牙”的叙述

英国东印度公司自参与茶叶贸易起

茶叶货值占自中国输出货值

大部分年份保持在50%以上

到世纪末

东印度公司“集中力经营茶叶贸易”

所占比重提高到85%

世纪初高达90%以上

英国*府通过《救济东印度公司条例》

给予东印度公司北美销售茶叶的专利权

引起美国人的极大不满

纽约、费城、查尔斯顿等地拒绝卸载茶叶

当年11月

东印度公司的茶叶商船

“达特茅斯号”(Dartmouth)

从厦门抵达波士顿

12月16日晚上60名“自由之子”

化装成印第安人上船

将东印度公司三条船上的箱茶叶倾倒入海

年,美国发行的“波士顿倾茶事件”主题邮票,以纪念北美人民抗击英国殖民暴*的“波士顿倾茶事件”

波士顿倾茶事件以后

英国会通过了《波士顿港口法》

《马萨诸塞*府法》

《司法法》和《驻营法》等惩罚性的法令

激起了北美人的强烈反抗

联合召开了 届大陆会议

英国派兵镇压

导致北美独立战争爆发

年7月4日美利坚合众国宣告成立

美国与中国的直接贸易开始

茶叶成为美商的 商品

接着,法国、瑞典、丹麦等其他欧美国家

也纷纷开展茶叶贸易

茶叶占各国自华翰出货值的65-75%

清朝

福建茶叶主要通过

福州、厦门两大通商港口出口

清康熙二十二年()

清廷开放海禁,在厦门设立海关

《沙县志》(年)

载:“乌龙茶在同治初(年)

出一万余箱(每箱40斤)

光绪十年至二十八年(—年)

计增至三万五千箱。”

据海关资料

到光绪四年(年)

福建茶叶出口达80万担

约占当年全国年出口总量的1/3

年五口通商后

安溪茶叶约80%从厦门运销海外

厦门口岸史料记载:

咸丰八年至同治三年间(-年)

英国每年从厦门口岸输入的乌龙茶

达-吨

光绪三年(年)

厦门出口的乌龙茶达.68吨

其中出口到英国的乌龙茶高达吨

安溪乌龙茶约占40-60%

同治十三年至光绪元年(-年)

美国从厦门口岸输入乌龙茶3.47吨

英商胡夏米在鸦片战争前

曾对福建可资贸易的货物进行调查

并采购了两种安溪茶

他说:“安溪茶,

广州经常售价是十八两或二十两”

“合丰牌,一大箱安溪茶,

广州市价约十六两。”

由此可见

安溪茶已在广州市场上出售

另据英商的记载

-年英国商人在广州采购的安溪茶

为10.6万磅(约合九万多市斤)

美国传教士卢荟明(JustusDoolittle)

于咸丰年间(年)

到福建福州等地担任琼记洋行翻译

在所编著的《英华萃林韵府》书中列举了

-销售茶叶名称:芝兰、芝蕊

紫缨、紫芝、紫桂、紫莲、长春

长生、贞利、真味、真妙、秋香……

年以后,由于销路扩大

出现粗制滥造、以次充好

质量低下的现象

无法与台湾、日本的产品竞争

对欧美市场出口终于逐渐衰落

到年,仅剩下吨

大部分销往东南亚华侨聚居的国家和地区

19世纪的厦门常关

(清后期,鸦片战争失败,五口通商

为与新海有别,原工关、户关改为常关)

二十世纪初,“侨销茶”兴起,安溪茶商走出国门

进人二十世纪后

福建“侨销茶”兴起

众多在海外特别是

东南亚的华侨纷纷经营茶叶生意

成为茶叶外贸的一个重要组成部分

清乾隆年间

西坪尧阳人王冬到越南开设“冬记”茶行

并在越南12个省开设分店

配制“冬记”大红铁观音

驰名中南半岛

咸丰年间

虎邱罗岩村人林宏德配造“金泰”铁观音

由其子林诗国和林书国委托

新加坡的“荣泰号”茶行代理经销

光绪(-年)间

西坪尧阳茶农王量、王称兄弟6人

从台湾返运茶叶往印尼

在雅加达、泗水、井里汶等地

开设“珍春茶行”

茶商王定安与张占魁合办“建成号”茶厂

经营乌龙茶

在台湾盛极一时

五口通商后

葡萄牙商人插手欧州茶叶贸易

拉动澳门茶叶市场的发展

安溪茶人王芳春等人还赴澳门经营茶叶

并以强大的经济实力直接

从安溪贩运茶叶到澳门出售

东南亚各国经营茶叶的大部分是安溪华侨

新加坡是马来群岛的转口贸易中心

年新加坡茶商公会成立时会员有24家

到年增至30家

到四十年代

马来西亚各地开办茶店达二、三十家

泰国年进口乌龙茶约吨左右

年9月

新加坡茶商公会成立

虎邱镇罗岩村人林庆年长期担任会长

“义和发”茶行的白锡碧长期担任

暹罗国(今泰国)茶商公会理事长

安溪铁观音被海外茶人们视为奇货

往往用作“镇店之宝”

据统计,这一时期

安溪茶叶每年销往新加坡余吨

马来西亚余吨,暹罗国余吨

菲律宾余吨

香港不但是茶叶的消费城市

又是茶叶的转运港口

以普洱茶和乌龙茶为主

批发兼零售的茶庄、茶行达多家

年,香港销售的乌龙茶约吨

年厦门输往香港包括转口的

乌龙茶为吨吨

20世纪30年代

安溪人在东南亚开设的茶号有一百余家

其中 的有新加坡的“林金泰”

“源崇美”、“高铭发”、“林和泰”

马来西亚的“三阳”茶行

“梅记”茶行、“兴记”茶行

印度尼西亚的“王梅记”茶行

“王金彩”茶行

泰国的“义和发”茶行

“三九”茶行、“集友”茶行、“炳记”茶行

越南的“冬记”茶行

“锦芳”茶行、“泰山”茶行

澳门的“王芳春”茶行

香港的“尧阳”茶行

“福记”茶行、“谦记”茶行、“泉芳”茶行

台湾的“张协兴”茶行、“王瑞珍”茶行

“宝记”茶行、王有记茶业公司

正达茶业公司、祥兴茶业公司

“龙泉”茶庄、“峰圃”茶庄

均广为人知

民国五年(年)10月

西坪茶商王西在台湾参加日本总署举行的

“万寿桃”牌铁观音茶王赛中获得金奖

得金牌一枚

为 个铁观音茶王

民国三十四年(年)

王联丹配制的铁观音在新加坡举行的

“泰山峰”牌铁观音茶叶评比中被评为特等奖

荣获金牌一枚,金笔一对

王联丹为福建省 个在海外获奖的铁观音茶王

明清时期:“日升茶行”遍布海内外,盛极一时

明洪武年间

泉州开元紫云*守恭裔孙到五阆山下的

高坪(今尚卿乡科名、科洋、*岭等)定居

广辟茶园,制作乌龙茶

正德年间

科名*氏先祖*宗进创立“日升堂”

经营医药、茶叶、地理

利用精湛的医术和珍藏的老茶研制

具有药用功能的“日升茶饼”

清乾隆十三年(年)

*奕保考中进士

与同科进士、结拜兄弟西坪留山名士潘思光

经常交流、研讨茶叶的采制、储藏方法

改进、提升茶叶品质

晚年在厦门开设“日升茶行”

嘉庆年间

*章銮到台湾经商

并开设“日升茶行”

光绪十二年(年)

*鼎礼殿试 名敕封岁进士

其兄*鼎仁到马来西亚行医

并开设“日升茶行”

清末另一个岁进士*光环有五个儿子

其中长子*祖咸在印度尼西亚

三子*祖毓在台湾

四子*祖邦、五子*祖德

在马来西亚行医或经商

先后在东南亚诸国和台湾开设“日升茶行”

民国初期

“日曻茶行”多达数十家

遍布厦门、广东、港澳台等地及东南亚各国

抗日战争爆发后陆续关闭

(日升茶行的侨批)

抗战爆发,茶叶对外贸易衰落

民国26年(年)

抗日战争爆发,茶*失理,官吏营私

福州、厦门相继沦陷,海路被封

运输、出口受阻,各行各业受到严重破坏

大片茶园荒芜,不少茶厂倒闭

茶叶生产濒临绝境

至年全县茶园面积剩下.67公顷

(年福建省农林处农业经济研究室调查,

安溪县的茶地面积在一九三四年为亩,

一九三九年为亩)

茶叶产量降到.6吨

原来80%出口的安溪茶叶陷入低谷

曾有民谣:金枝玉叶何足惜,观音不如菜豆叶;

茶叶上市没人叫,砍下茶树当柴烧

尽管面临困境

但安溪人依然坚持生产,狭缝求生存

在抗战沦陷时期

只有安溪茶源源不断运抵

全国各销区及东南亚地区

不忘初心,牢记使命

年4月17日

庆祝巴林王国与中华人民共和国

建交30周年招待会在北京举行

旨在进一步加深巴中迈向21世纪的战略伙伴关系

全国*协副主席何维

巴林驻华大使安瓦尔·阿卜杜拉

巴中两国*府官员、企业家代表

媒体等中外来宾余人出席参加了本次庆典活动

国茶普及计划发起人

国心绿谷谷主、国心名茶董事长

北京星娱传媒创始人*清平应邀参与本次招待会

4月18日

*清平应邀至巴林王国驻华大使馆

拜访安瓦尔·艾勒阿卜杜拉大使

进一步友好洽谈

安瓦尔·阿卜杜拉大使说

中国是茶叶的故乡

通过一带一路的好*策,共同推进中巴两国商贸

积极推进有利于两国友好发展的各方事业

同日

*清平应邀至巴勒斯坦国驻华大使馆

拜访法里兹·马赫达维大使

进行亲切交谈,并赠送大使建交茶礼

法里兹·马赫达维建议

把中国茶叶与巴勒斯坦的当地特色产品结合

做成一款两国特色产品包

促进两国的友好商贸

他非常乐意将两国特色产品宣传推广到整个巴基斯坦

年11月8日-11日

第二届世界卫生组织照顾者技能应用

实践技术国际研讨与协调会议

暨第四届自闭症倡导 联盟双年会

在美丽鹭岛厦门举办

在本次会议

享有中国“画熊猫 人”美誉的

画家、公益大使刘中

安溪国心绿谷董事长

国茶普及计划发起人*清平一同受邀参加

会议上

一向热衷公益的刘中与*清平

为各国专家代表赠送了具有代表中国文化的国画

国宝熊猫和中国茶

以代表中国符号的熊猫和茶叶为契机

向世界传播中国文化

国心绿谷董事长、国茶普及计划发起人*清平

在为多位国家元首夫人

各国专家代表献上茶礼时说:

“有国心无国界中国茶世界香

愿中国茶随着一带一路飘香世界

茶也代表着和

愿中国茶文化能为促进世界和平贡献一份力量!”

交通




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