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“埃及高活性干酵母厂案例”中非创业学苑“
立足中国的安琪酵母股份有限公司是 、全球第三大的酵母公司，在中东、北非市场一直保持着较快的增长，拥有较强的市场优势。
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年由于疫情的到来因祸得福的公司其实不在少数，安琪酵母算一个。先不说财务数据，就想象一下：被疫情困在家里，外面的馒头面点铺子也都关门了，自己动手蒸个馒头不香吗？在家憋太久，隐藏的烹饪潜能被逐渐激发，不考虑做个面包揉个花卷发朋友圈炫耀一下？而这些都需要用到酵母。借助疫情期间家庭面点制作与烘焙需求的增加，年一季度安琪酵母实现营业收入和净利润20.5亿元、3.03亿元，同比增长12.7%、28%。作为国家重点高新技术企业，安琪酵母近年来的发展道路虽然有泥泞，但整体发展稳定。
作为酵母行业中 的上市公司，安琪酵母自然而然地成为了行业中孤独的龙头。在安琪酵母公司把目光投向非洲时，它也是孤独的。
项目概括
阿拉伯埃及共和国（英语：TheArabRepublicofEgypt），简称“埃及”。位于非洲东北部，地处欧亚非三大洲的交通要冲，是大西洋与印度洋之间海上航线的捷径。南接苏丹，西连利比亚，东临红海与巴勒斯坦、以色列接壤，北经地中海与欧洲隔海相通，东南与约旦和沙特阿拉伯相望，埃及的官方语言是阿拉伯语，由于历史的原因，英语、法语也被广泛使用，科普特人会使用由古埃及语演变来的科普特语。
埃及年产1.5万吨高活性干酵母项目是安琪酵母股份有限公司的 个境外投资项目。年6月，安琪公司就已经开始布局非洲，安琪在埃及贝尼斯韦夫省投资设立安琪酵母（埃及）有限公司（以下简称“埃及公司”），注册资本万美元。年10月正式宣布启动动工，年2月建成投产，投资总额万美元。
年产1.5万吨高活性干酵母，既满足了埃及国内市场需求，还能大量出口周边国家，不仅实现了酵母进口替代，而且帮助埃及大量出口创汇，同时辐射整个北非、中东市场，埃及高活性干酵母厂可以说是埃及经济发展的一大功臣。
解决痛点
中东、北非是全球重要的酵母消费市场，每年需进口酵母总量近6万吨，并有巨大的增长潜力。据相关数据测算，—年，非洲酵母市场进口总量达13.7亿美元，复合增速达11.7%，远高于全球其他酵母市场增速。
而立足中国的安琪酵母股份有限公司（以下简称安琪）是 、全球第三大的酵母公司，在中东、北非市场一直保持着较快的增长，拥有较强的市场优势。
而当时的非洲市场缺乏高活性干酵母、酵母抽提物等产品没有企业生产，而安琪可以提供市场与用户基础支撑。
年6月，安琪在埃及贝尼斯韦夫省投资设立安琪酵母(埃及)有限公司(以下简称“埃及公司”)，注册资本万美元。年10月该项目正式动工，年2月建成投产，投资总额万美元。
项目效益01引入先进的酵母生产技术
在安琪进入非洲之前，埃及国内已经有一些酵母工厂，但相对来说技术装备落后，生产的酵母质量非常一般。埃及公司项目则采用了全球先进的酵母生产技术，在国内也曾获中国国家科技进步二等奖，处于国际先进水平，如酵母高密度发酵、酵母分离、定向沸腾干燥、酵母发酵废弃物资源化利用等。
项目建成后称为埃及乃至整个非洲 的酵母工厂，并以此提升了埃及制造业的水平，是中埃产能合作的典范。项目投产后，还将实现埃及国内酵母抽提物的首次自产。
02为埃及培养专业人才
项目实行管理本土化。安琪埃及公司尤其重视对员工特别是埃及本土员工的培养和培训，确保该项目一次投产成功和稳定高效运行。在开工建设的同时，埃及公司先后招聘76名埃及青年，分两批来中国接受近1年的专业培训。
该项目促进了埃及本土员工就业和职业技能的提升。安琪提出了“建好埃及安琪，促进埃及工业”的理念，实施本土化运作。当前埃及公司聘用员工总数为人，除本部派遣员工25人外，还聘用埃及籍员工人，其中有多名员工在安琪总部接受了长达1年的专业技能培训，50多名埃及员工成为工厂骨干。埃及酵母抽提物项目(二期)建成后，聘用埃及籍员工总数将达到人。
03推动埃及酵母产品的出口创汇
埃及是全球重要的制糖工业国家，年产糖都在万吨以上，制糖副产品糖蜜资源丰富，但此前基本上都是原料的低价出口。埃及项目投产后，成功是西安了糖蜜原料就地加工，转化成高端的酵母制品，这不仅使埃及制糖产业链延伸，还成功的提升了附加值。
项目投产后，生产的产品很好地满足了埃及国内的市场需求，不仅如此还能有大量产品出口周边国家，成功实现了让国产酵母替代进口，并且帮助埃及大量出口创汇。年，埃及公司创汇万美元。
项目意义
安琪海外制造模式适用于满足资源、能源、*策等因素的其他区域市场。改项目采用国内上市平台融资，不需要东道国*府提供资金支持。并且，项目本身对内可以提升公司国际影响力和竞争能力，对外则能够满足当地区域市场需求，且能利用当地劳动力与原材料有效促进产业发展。但由于酵母本身属于资源型产业，对糖蜜资源、能源需求度高，因此推广其他市场前必须做详尽的市场调研和分析测算。
项目梳理/
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