白癜风光疗 https://m-mip.39.net/nk/mip_7312775.html伍德灯检查准吗 http://m.39.net/pf/a_4676612.html塔吉克斯坦大厨和克里木大师打造的烤全牛/羊馕坑
一、克里木大叔的中国情结
克里木大叔是一位来自巴勒斯坦 烹饪大师，美食家，他的英文名是AbdulKarim。他早年留学中国，在北京语言大学学习中文，本科毕业后又在北京大学攻读了硕士学位。他曾在北京以及其他地区的多家餐厅担任过行*总厨以及参与厨师团队管理，已旅居中国近40年。可以说，他是一位真正的中国通。
克里木大叔和牧场的工作人员交流工作细节
二、克里木大叔与内蒙古文化结缘由于克里木大叔在中国良好声誉和堪称经典的烤牛功夫，在得到内蒙古民族文化产业研究院、乌审旗人民*府的热情邀请下，克里木大师带着他的夫人和徒弟，来到了鄂尔多斯乌审旗，为世界烤全牛大会带来了精彩的美食分享。克里木大师看到主办方准备的烤全牛烤箱，心血来潮，他放弃他原本的烤肉方案，挑战这个大家伙。一个好厨师，也许就是勇于接受挑战。过几次试验，克里木大叔就掌握了这个烤箱的技巧，开开心心地烧烤起来。看着这专注的眼神，让我们只能致以敬意。
来自甘肃的安师傅，他追随克里木大师30年，是克里木大师的得力助手，踏实肯干，刻苦耐劳。他将全牛覆盖锡箔纸，防止烤箱把牛肉表面烤坏。在安师傅的协助下，克里木大师调动了景区厨房上上下的工作人员，全心全意为游客们服务。
金灿灿的锡箔纸包裹的全牛出炉了，也许您作为外地人会觉得这样的烧烤方式是不是略有些残忍。但是我们得告诉你，民族文化的独特性与生存的必须，让我们更能理解这样一种烤全牛的文化。在游牧地区，为了活命并且传承族群，烹宰牛羊是极为常见的一种饮食生活方式。
亲自把烹饪好的烤牛肉分享给前来参加活动的游客朋友们，美食，在于分享。
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克里木大师将他亲手制作的咖啡、点心和阿拉伯蜜枣等美味不远千里带到乌审旗世界烤全牛现场，并与香港理工大学万坦妮教授、法国高等社科院萨班教授等人一起品尝。蓝天白云下，喝着咖啡、吃着小点心，这样的牧民生活，也是让人心往的。
察罕苏力德景区也是 次筹办这样的世界烤全牛大会，一份份美味佳肴摆上桌的时候，大家的期待得到了满足。国际的烹饪大师带来异域的文化交流，国内的朋友们把酒言欢，友谊万岁。魅力散发的克里木大叔不仅是游客追随的对象，更是新闻媒体采访的靶標……都说讲好内蒙故事，我们想 的故事就是美食故事。
三、中国-巴勒斯坦友谊万岁
通过克里木大叔，我们了解到巴勒斯坦的烧烤文化，了解到阿拉伯世界对美食的尊重与珍惜。我们是否也该反省，我们是否对食物足够的珍惜，足够的充满敬意呢？
克里木大叔不仅擅长烹饪美食，书法也是 。他用阿拉伯语书写的世界烤全牛大会以及很多对联，已经留在了景区内，景区负责人说将会装裱起来， 珍藏。有兴趣的朋友可以去景区看。
克里木大叔与内蒙古民族文化产业研究院院长董杰教授合影
克里木大师的夫人也是一位知性女性，她特别写道她对本次活动的感受。
Awonderfulfestival,fulloffreshair,smile,friendliness!!
Longlivetheroastedox.
翻译成汉语就是：
这次风情节非常棒！
这里充满了新鲜空气、微笑以及友谊。
世界烤全牛大会万岁！
四、不仅仅是巴勒斯坦烤肉大师克里木大师，同时还是国际中餐大师。他的烹饪技艺也得到了国内同行的认可。次由内蒙古自治区社会科学界联合会、内蒙古民族文化产业研究院、鄂尔多斯旅游发展委员会及乌审旗人民*府联合主办，由察罕苏力德生态游牧旅游景区承办。我们也期待这样加强世界人民友谊的活动年年都有，给大家周末提供放松休闲的好去处。
克里木大师做的甜点
内蒙夜色
绿色乌审旗，让我们领略了大草原的美！
注：图片由主办方内蒙古民族文化产业研究院提供，再次表示感谢。
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